Los callbacks son métodos que se invocan en ciertos momentos del ciclo de vida de un modelo: cuando se crea, cuando se actualiza, cuando se elimina, etc.
Definiendo callbacks
Para definir un callback debes realizar dos pasos:
Registrar el callback.
Escribir el método que se va a ejecutar cuando ocurra el callback.
Por ejemplo, si queremos imprimir "Artículo creado" después de que se cree un artículo haríamos lo siguiente: